Phường Long Thành Trung trước đây là xã Long Thành Trung thuộc huyện Hòa Thành, được thành lập vào năm 1979 trên cơ sở điều chỉnh một phần diện tích và dân số của xã Long Thành cũ, gồm các thôn: Long Kim, Long Thới, Long Trung và Long Chí.[3]

Ngày 10 tháng 1 năm 2020, Ủy ban Thường vụ Quốc hội ban hành Nghị quyết số 865/NQ-UBTVQH14 (nghị quyết có hiệu lực từ ngày 1 tháng 2 năm 2020)[1]. Theo đó, thành lập phường Long Thành Trung thuộc thị xã Hòa Thành trên cơ sở toàn bộ 9,66 km² diện tích tự nhiên và 20.778 người của xã Long Thành Trung.